« Je  ne veux pas me borner aux repères et aux règles des Appellations, je recherche avant tout  des vins inspirés, des vins typés , quelques fois accessibles et ambitieux,  d’autre fois mystérieux .Ces trois terroirs, l’altitude étagée des plantations, les expositions sont autant d’atout. Les amateurs éclairés et les professionnels cavistes ou restaurateurs l’ont bien compris. Comme moi, vous recherchez le rare, l’authentique, la créativité dans une démarche respectueuse et inventive. Mon domaine et mes vins sont certifiés en agriculture biologique.

Vous aimez les vins qui sont une promesse sans cesse renouvelée, des vins tout en équilibre, en rondeur, en fraîcheur, alors vous aimerez mes vins »